日期:2024-04-13来源:妈妈好孕网人气:719+
1.1、石榴汁
营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。
1.2、橙汁
可以补充维他命C、钾元素、核黄素等微量元素,可以增加体内优质胆固醇的含量,预防心脏病和脑中风。
1.3、葡萄汁
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。同时,有研究证明,葡萄皮和葡萄籽中含有丰富的抗氧化物质多酚,其抗衰老能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,有助肌体保持年轻。
2.1、芦荟蜂蜜汁
原料:芦荟250克,蜂蜜、柠檬汁。
制法:将芦荟洗净去皮,切成段,放入榨汁机中榨汁,再加入蜂蜜和柠檬汁,搅匀即可。
功效:芦荟对人体的好处非常多,这款果汁除了可以喝,还可以直接抹在脸上做面膜,芦荟具有极高的保湿功效,它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气,锁住肌肤水分,特别适合应对秋冬的干燥。
2.2、香橙木瓜汁
原料:柳橙300克,木瓜100克,蜂蜜。 制法:将橙去皮切小块,放入榨汁机中。将木瓜去皮去瓤,切成小丁,放入榨汁机中,同橙子一起榨汁,倒入杯中。将蜂蜜倒入杯中,搅匀即可。
功效:木瓜对通便和美容都非常有益,蜂蜜性平,适合秋冬饮用。这款果汁还有一个好处,适合正在哺乳的新妈妈喝,因为木瓜还有通乳的作用。
2.3、橙汁酸奶
原料:鲜橙1个,蜂蜜,酸奶。
制法:将鲜橙去取肉,打汁,与酸奶、蜂蜜搅匀即成。
功效:酸奶能够改善肠胃消化功能,抑制有害物质在肠道内产生和积累,橙汁富含的维生素C,可以帮助促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤白晳而健康。
因果汁含糖量较高,吃饭时当水喝,会增加能量摄入,因此建议放在餐间喝,例如上午10点,下午3点。这个时间点,上顿饭的能量消耗差不多,果汁则可以快速补充能量,另外还可以补充各种矿物质,此时,除了喝果汁外,还可以来一小把坚果,但是还是要控制量,带壳一把即可。
中国居民膳食指南推荐每天吃200~400克水果,不同的水果出汁率不同,一般橙汁出汁率47-48%,苹果80%,桃和梨70-80%,所以吃400克的橙子相当于200ml的橙汁,吃400克苹果相当于320毫升苹果汁,吃400克的桃和梨均相当于280~320毫升桃汁和梨汁。
喝果汁的第一原则控制量,在获得果汁营养的同时,又避免增加额外能量。在水果摄入不足时,可以通过部分果汁来获得不同水果的营养。
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。
2、榨完后的果蔬汁要马上饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱,但不可以超过24小时。
3、不要用铝制容器盛放果蔬汁
随着大家养生意识的提高,大家都了解铝一旦摄入体内,便很难排出,直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸,果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果
鲜榨的果蔬汁,虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足,但是却不可以代替蔬菜水果。
1、肾病患者、糖尿病人
蔬菜中含有大量的钾离子,肾病患者无法排出体内多余的钾,若喝蔬果汁可能会造成高血钾症。
2、高血压的中老年人
像榴莲、龙眼、荔枝等热性水果做成的蔬果汁,会引起火气上升,也会让血压值更高。另外,萄柚汁不能与心血管疾病药物同时服用。
3、有感冒症状的人
感冒期间,不适合饮用如有洋葱、榴莲、樱桃、龙眼、释迦等过热食物的蔬果汁。
4、两岁以下幼儿
喂食过多蔬果汁会导致宝宝营养不良及贫血,因为幼儿的胃口比较小,多喝果汁会相对失去摄取其他营养素的机会。
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